Pulpo Español Congelado x 1 kl. ( aprox.)

Origen: España

Presentación: viene de 1 Kg o de 3 Kg.

Cocción: Asustar 3 veces, y luego hervir 12 minutos por cada Kg. Luego apagar y dejar reposar 30 min en la olla.
Pulpo a la gallega: asustar el pulpo 3 veces y luego hervirlo. Cortar en trozos el pulpo y servir con papas hervidas y condimentar todos con, limón, aceite de oliva, pimentón ahumado, sal.11

TIP: ponemos 1 papa grande en la hoya junto con el pulpo, cuando pinchamos la papa y esta lista (para pure) quiere decir que el pulpo también esta listo.